Pudim de Iogurte

Feliz Páscoa a todos!!

Para comemorar o almoço de Páscoa e fugir um pouco dos chocolates que invadiram aqui em casa, minha cunhada trouxe um pudim de iogurte que não sobrou nem para contar história. Ficou dos Deuses!!!

Vale a pena dividir com vocês ...vamos lá:

2 potes de iogurte integral com soro ( tem que ser o integral)
1 lata de leite condensado desnatado Moça
1 lata de leite desnatado
2 colheres de sopa cheias de amido de milho

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Coloque em uma forma úmida de pudim e leve para assar em banho maria por 40 minutos a 1 hora em forno médio. Leve para gelar e desenforme. Sirva com calda de frutas vermelhas, ameixa, morango...ou o sabor que preferir.

Calda : 1 a 2 potes de géleia sem açúcar do sabor que preferir, ( em casa minha cunhada levou com calda de morango) , com um pouquinho de água apenas para dissolver, leve ao fogo por 10 minutos até encorpar.

Gosto muito de 2 marcas de géleia sem açúcar : St Dalfour e Queensberry. Se preferir faça a sua própria géleia em casa.


Não deixem de fazer e comentar. Fica divino!!!

Uma sobremesa leve, refrescante, muito fácil de fazer e agrada a todos.

Páscoa é vida, Páscoa é paz, Páscoa é amor...comemorem!!

Até mais!!

Comentários

  1. Olá Elaine,
    Sou fã do seu site e sua receitas, porém gostaria de saber se os ingredientes para este pudim podem ser os tradionais?

    Aguardo.
    Abraço!

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  2. Olá....vc esqueceu de deixar o seu nome...snifff!!!

    Pode ser os tradicionais sim.

    O iogurte tem que ser o integral mesmo.
    O leite condensado você utiliza o normal, assim como o leite tb utilize o integral.
    E a geléia utilize a normal ao invés da diet.

    Fica muito gostoso esse pudim!!!

    Um grande abraço e obrigada por acompanhar o site!!

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