Olá Pessoal,
Estou na casa da minha mãe em Santos e casa da mamãe sempre tem chá da tarde, comidinhas gostosas, mas como fugir das tentações?
O jeito é ir para a cozinha e colocar a mão na massa.
Chá da tarde com Pão de Linhaça e Tâmara ( 1 fatia 129 Cal)
3/4 de xíc. de farinha de linhaça
2 bananas pequenas maduras amassadas
1/2 xic. de açucar mascavo ou orgânico
4 colheres de sopa de óleo de canola
2 ovos
1 1/2 xíc. de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1-2 pitas de sal
1/2 xíc. de tâmara seca sem caroço picada
Preaqueça o forno a 180 graus. Reserve uma forma retangular antiaderente de assar pão.
Bata em um processador, em velocidade média, a banana, o açúcar, o óleo e o ovo, até obter uma massa de consistência homogênea.
Peneire a farinha de trigo em uma tigela e junte toda a linhaça, o fermento, o bicarbonato e o sal. Aos poucos, adicione à massa enquanto bate em velocidade média. Acrescente a tâmara e misture.
Transfira para a forma de assar por 55 minuto, até que, inserido um palito, ele saia limpo. Mantenha por 10 minutos na temperatura ambiente antes de desenformar e deixe esfriar completamente.
Meu marido esquentou na chapa e comeu com requeijão light. Ficou divino!!
Espero que gostem!!
Até mais!!
Estou na casa da minha mãe em Santos e casa da mamãe sempre tem chá da tarde, comidinhas gostosas, mas como fugir das tentações?
O jeito é ir para a cozinha e colocar a mão na massa.
Chá da tarde com Pão de Linhaça e Tâmara ( 1 fatia 129 Cal)
3/4 de xíc. de farinha de linhaça
2 bananas pequenas maduras amassadas
1/2 xic. de açucar mascavo ou orgânico
4 colheres de sopa de óleo de canola
2 ovos
1 1/2 xíc. de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1-2 pitas de sal
1/2 xíc. de tâmara seca sem caroço picada
Preaqueça o forno a 180 graus. Reserve uma forma retangular antiaderente de assar pão.
Bata em um processador, em velocidade média, a banana, o açúcar, o óleo e o ovo, até obter uma massa de consistência homogênea.
Peneire a farinha de trigo em uma tigela e junte toda a linhaça, o fermento, o bicarbonato e o sal. Aos poucos, adicione à massa enquanto bate em velocidade média. Acrescente a tâmara e misture.
Transfira para a forma de assar por 55 minuto, até que, inserido um palito, ele saia limpo. Mantenha por 10 minutos na temperatura ambiente antes de desenformar e deixe esfriar completamente.
Meu marido esquentou na chapa e comeu com requeijão light. Ficou divino!!
Espero que gostem!!
Até mais!!
Meu Deus, amiga mega light!
ResponderExcluirVou tentar entrar no seu clima.
bjs Nella