Olá Pessoal,
Desde pequena eu gosto muito de mingau, procurei algumas formas de deixá-lo mais magrinho, pois gosto muito de comer no café da manhã ou mesmo a noite quando chego cansada e tenho preguiça de cozinhar!!
Não tenho mais utilizado o leite de vaca no meu dia a dia, troquei pelo leite de soja e pelo de arroz. Entre eles ainda prefiro o leite de arroz que acho mais leve e mais saboroso. O único inconveniente é o preço, é caro!!!
O Leite de arroz integral é:
Um poderoso desintoxicante. Os nutricionistas dizem que o leite de arroz “descansa” os órgãos do corpo. Tem proteínas, vitamina B1 e niacina, responsáveis pela transformação das proteínas e carboidratos em energia.
Geralmente eu compro uma marca que se chama La Finestra Sul Cielo – tem leite de arroz de vários sabores, amêndoas, avelãs...
A Bebida de Arroz, Malte e Amêndoas é de origem vegetal e sem adição de açúcar. É produzida com grãos inteiros de arroz italiano, amêndoas e malte de arroz, procedentes de agricultura orgânica. É uma ótima alternativa ao leite em todas as sua utilizações.
Essa bebida de arroz cai muito bem principalmente para quem tem problemas de intolerância a lactose e não podem consumir o leite de vaca.
Vamos ao Mingau:
1 xícara de leite de arroz
¼ xícara de aveia Quaker ( farinha ou farelo)
2 pacotinhos de adoçante ou 2 pacotinhos de açúcar orgânico
Leve ao fogo o leite junto com a aveia sempre mexendo , assim que ferver deixe por mais 3 minutinhos e desligue o fogo. Junte o açucar ou adoçante.
Adorooooo!!!
Comentem!!!
Até mais!!!
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