Olá Amigos,
Para um final de semana com as crianças, preparei uma massinha bem especial. Sempre cai bem!!
Foi a primeira vez que fiz essa massa e recebi elogios do maridão, ficou muito bom mesmo e super levinha.
Vamos lá...
Ingredientes:
500 grs de massa ( eu utilizei o spagghetti integral da Petybon)
Para o molho: 4 colheres de sopa de azeite, 1/2 xícara de manjericão; 2 dentes de alho picado; 100 grs de tomate seco em pedaços; 100 grs de queijo fresco ou ricota ( eu utilizei a ricota) cortados em cubos; 100 grs de nozes picadas.
Preparo: para o molho, em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Junte o tomate seco, uma parte do manjericão e refogue por 3 minutos. Em seguida, junte os cubinhos de queijo e as nozes. Faça movimentos circulares com a frigideira e deixe no fogo por 2 minutos aproximadamente. Misture o preparo à massa cozida, envolvendo bem. Salpique o restante das folhas de manjericão e sirva.
Eu reguei um fio de azeite extra virgem no prato.
Quer ver o resultado?? Olha foto que o maridão tirou...
Bom demais!!!
Espero que gostem e comentem!!!
Até mais!!!
Para um final de semana com as crianças, preparei uma massinha bem especial. Sempre cai bem!!
Foi a primeira vez que fiz essa massa e recebi elogios do maridão, ficou muito bom mesmo e super levinha.
Vamos lá...
Ingredientes:
500 grs de massa ( eu utilizei o spagghetti integral da Petybon)
Para o molho: 4 colheres de sopa de azeite, 1/2 xícara de manjericão; 2 dentes de alho picado; 100 grs de tomate seco em pedaços; 100 grs de queijo fresco ou ricota ( eu utilizei a ricota) cortados em cubos; 100 grs de nozes picadas.
Preparo: para o molho, em uma panela aqueça o azeite e doure o alho. Junte o tomate seco, uma parte do manjericão e refogue por 3 minutos. Em seguida, junte os cubinhos de queijo e as nozes. Faça movimentos circulares com a frigideira e deixe no fogo por 2 minutos aproximadamente. Misture o preparo à massa cozida, envolvendo bem. Salpique o restante das folhas de manjericão e sirva.
Eu reguei um fio de azeite extra virgem no prato.
Quer ver o resultado?? Olha foto que o maridão tirou...
Bom demais!!!
Espero que gostem e comentem!!!
Até mais!!!
La, q macarrao maravilhoso! Pelo menos na foto ta animal! Vou ver se faco aqui em casa p ver se eh tao bom qto parece na foto!! Sds de vc meu coracao de melao!
ResponderExcluirHelaine! tenho acompanhado seu blog e adoro as dicas apesar de ser solteira. Gosto porque busco sempre qualidade de vida. Fica uma dica: macarrão de quinua ou quinoa. A quinua (ou quinoa) tem sido a nova “vedete” da vez!
ResponderExcluirCuriosidades: já fez parte de dieta de astronauta e já foi considerado alimento sagrado pelos incas. Os sábios incas notaram a importância desse alimento! A academia de Ciências dos EUA considerou a quinua o melhor alimento de origem vegetal para o consumo humano. Os benefícios da quinua são muitos: acelera o metabolismo, evita a produção excessiva de insulina e possui carboidratos de baixo índice glicêmico, que demora mais para ser transformado em açúcar pelo sangue. Só um cuidado: o alimento também é considerado muito calórico! Cada 100 gramas correspondem em média 350 calorias. Por isso, coma de forma controlada! Aguardo a proxima dica... Parabéns pelo blog!
Ops! Meu nome Camila ....
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